روی (زینک) می‌تواند علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش بدهد

روی ماده‌ای باارزش غذایی بالا و لازم برای بدن انسان است که در سیستم ایمنی نقش مهمی دارد. عفونت‌های دستگاه تنفسی بیماری شایعی هستند و علائم خفیف تا شدید مختلفی را در بدن بیمار ایجاد می‌کنند.

بر اساس بررسی و متاآنالیزی که اخیراً انجام شد، احتمال دارد مکمل‌های روی از علائم عفونت دستگاه تنفسی جلوگیری کرده و طول مدت آن را کاهش دهند.

بیماری‌هایی که سیستم تنفسی را تحت تأثیر قرار می‌دهند که بسیار شایع هستند. بعضی مواقع علائم آن‌ها خفیف و در دیگر موارد شدید هستند. عفونت‌های دستگاه تنفسی می‌توانند به دلیل باکتری‌ها یا ویروس‌ها ایجاد شوند و شامل آنفولانزا، سرماخوردگی و کووید -۱۹ هستند. محققان دائماً روش‌های درمانی را بررسی می‌کنند که بتواند علائم را بهبود بخشند، مدت‌زمان بیماری را کوتاه کنند یا به طور کامل از بروز بیماری جلوگیری کنند.

طبق مطالعه اخیری که در مجله BMJ Open منتشر شده است، احتمال دارد مصرف روی مدت علائم عفونت دستگاه تنفسی را کوتاه کرده و احتمالاً از آنها جلوگیری کند.

روی چیست؟

روی از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می‌کند و نقش مهمی در طیف وسیعی از فعل‌وانفعالات بدن دارد، از جمله:

• تقسیم و رشد سلولی
• التیام زخم
• حس بویایی و چشایی
• تجزیه کربوهیدرات‌ها
• افزایش عملکرد انسولین

غذاهای حاوی روی عبارت‌اند از صدف، گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی، لوبیا، آجیل، غلات کامل و لبنیات. معمولاً مولتی‌ویتامین‌ها دارای روی هستند. همچنین در اسپری‌ها و ژل‌های مخصوص گرفتگی بینی و برخی از قرص‌های مکیدنی سرماخوردگی نیز روی وجود دارد.

عفونت های دستگاه تنفسی

دستگاه تنفسی از اعضایی که در تنفس نقش دارند تشکیل می‌شوند: بینی، گلو، حنجره، نای، نایچه و ریه‌ها. علائم عفونت‌های دستگاه تنفسی می‌تواند متفاوت باشد. به‌عنوان‌مثال، سرماخوردگی ممکن است با علائم عطسه، گلودرد، سرفه یا آبریزش بینی ظاهر شود. علائم آنفولانزا ممکن است جدی‌تر باشد، مانند تب، لرز، خستگی، بدن درد و سردرد. امکان دارد افراد مبتلا به کووید -۱۹ نیز علائمی مشابه آنفولانزا را تجربه کنند. علائم کووید -۱۹ شامل تب و لرز، تنگی نفس یا مشکل در تنفس، خستگی، سرفه، گرفتگی یا آبریزش بینی است.

طبق گفته نویسندگان مقاله اخیر، گزینه‌های پیشگیری یا درمان عفونت‌های ویروسی دستگاه تنفسی محدود هستند.

یکی از گزینه‌ها واکسیناسیون است و به همین دلیل است که کادر سلامت سعی در ترویج آن دارند. به‌عنوان‌مثال، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) اخیرا پستی در فیسبوک منتشر کرد و مردم را به واکسن زدن تشویق کرد: "برای دریافت بیشترین ایمنی در مقابل کووید-۱۹ و آنفولانزا در این فصل، حتماً هم واکسن کووید-۱۹ و هم واکسن آنفولانزا بزنید. اگر امکان داشت، می‌توانید با یکبار مراجعه هر دوی آنها را دریافت کنید!"

اگرچه، نویسندگان مقاله اخیر می‌گویند "به جز واکسن آنفولانزا و SARS-CoV-2، گزینه‌های پیشگیری و درمان محدود است." به همین دلیل، محققان علاقه‌مند به یافتن درمان‌هایی هستند که علائم را تسکین دهد یا مدت عفونت‌های دستگاه تنفسی را کوتاه کند.

همچنین بخوانید: آیا نور خورشید خطر ابتلا به ام ‌اس کودکان را کاهش می‌دهد؟

روی و عفونت‌ها

مطالعه موردنظر یک بررسی هدفمند و متاآنالیز سریع است که بر آزمایشات تصادفی و کنترل‌شده متمرکز می‌شود. محققان مطالعاتی را شناسایی و بررسی کردند که:

• شامل بزرگسالانی بود که در معرض خطر عفونت‌های ویروسی دستگاه تنفسی قرار داشتند یا به آن مبتلا شده بودند.
• استفاده از روی از طریق دوز، روش یا مدت‌زمان بیماری بررسی شده بود.
• پیامدهای خاص اندازه‌گیری شده، مانند بروز عفونت‌های دستگاه تنفسی و شدت علائم مورد ارزیابی قرار گرفته بود.

علاوه بر این، آنها مطالعاتی را که در آن روی به همراه سایر داروها برای درمان مورداستفاده قرار گرفته بود، کنار گذاشتند. با استفاده از این معیارها، محققان ۲۸ تحقیق که در مجموع ۵۴۴۶ شرکت‌کننده داشت را بررسی کردند. هیچ یک از مطالعات مختص SARS-CoV-2 نبود.

دکتر جنیفر هانتر، دارای مدرک دکترا و یکی از نویسندگان این مطالعه، می‌گوید:

«من شگفت‌زده شدم که تنها یکی از چهار تحقیقی که روی را به‌عنوان پیشگیری‌کننده این بیماری‌ها مورد ارزیابی قرار داده بودند، در گزارشات قبلی بکار رفته بود. دو مطالعه به زبان چینی منتشر شده بودند که نشانگر این است که جستجو در پایگاه‌های اطلاعاتی به زبان‌هایی غیر از انگلیسی نیز بسیار مهم است.»

تجزیه‌وتحلیل این موارد نتایج ضدونقیضی داشت. به‌عنوان‌مثال، محققان دریافتند که:

• استفاده از روی به‌صورت خوراکی یا داخل بینی در برخی افراد از عفونت‌های دستگاه تنفسی جلوگیری کرده است.
• علائم عفونت‌های دستگاه تنفسی در افرادی که روی را به‌صورت زیر زبانی یا داخل بینی مصرف کردند در مقایسه با افرادی که داروی بی‌اثر دریافت کردند، حدود ۲ روز زودتر برطرف شد.
• مصرف روی به کاهش شدت علائم در روز سوم ارزیابی کمک کرده بود.

بااین‌وجود، محققان متوجه شدند که مصرف روی بر میانگین شدت علائم روزانه تأثیر نمی‌گذارد. آن‌ها همچنین گزارش کردند که بین مصرف روی و عوارض جانبی بیشتر مانند حالت تهوع و ناراحتی گوارشی ارتباط وجود دارد.

به‌طورکلی، نویسندگان به این نتیجه رسیدند که برای افرادی که کمبود روی ندارند، مصرف روی ممکن است به پیشگیری از عفونت‌های ویروسی دستگاه تنفسی کمک کند و مدت‌زمان علائم آنها را کاهش دهد.

محدودیت‌ها و تداوم تحقیقات

 این مطالعه محدودیت‌هایی داشت. ابتدا، محققان به این نکته اشاره کردند که برخی از مطالعات قابلیت انحراف دارند. دوم، این بررسی خاص یک تجزیه‌وتحلیل سریع بود، به این معنی که برخی از کارها به‌وسیله تنها یک ارزیاب انجام شده بود که خود باعث افزایش امکان خطا در تجزیه‌وتحلیل می‌شود.

در نهایت، نویسندگان می‌گویند که هیچ یک از مطالعات به طور خاص افراد مبتلا به کووید -۱۹ را بررسی نکرده بود و تحقیقات بیشتری برای تعیین تأثیر مصرف روی بر بهبود علائم COVID-19 ، لازم است.

دکتر هانتر توضیح داد که «اکنون که با این بیماری همه‌گیر مواجه هستیم، متوجه می‌شویم بسیاری از درمان‌هایی که برای سایر عفونت‌های ویروسی مؤثر بوده‌اند، لزوماً بر کووید -۱۹ تأثیر ندارند. ما نمی‌توانیم فرض کنیم که نتایج این تحقیقات در مورد تأثیر روی برای کووید -۱۹ نیز کارساز باشد.»

او در ادامه می‌گوید: «من عجله‌ای ندارم و شروع به مصرف روی نمی‌کنم، زیرا مصرف مداوم روی باعث خطر کمبود مس می‌شود. اگرچه، من پیشنهاد می‌کنم که افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن و افراد مسن در مورد مصرف روی در رژیم غذایی خود با پزشکان معالج خود مشورت کنند.»

 

منبع

https://www.medicalnewstoday.com/articles/zinc-may-reduce-symptoms-of-cold-and-flu